3月16日，“2010春风消费·宝安购物节暨台湾美食文化推广会”于宝城广场盛大开幕。500余商家、20多个消费领域联动让利3.8亿元，加上有台湾美食文化的推广，使本届购物节无论从规模，还是成效上都较往届出色。不仅仅是购物节，宝安区已作出年内办好消费电子节、福永家私节、沙井金蚝节等主题消费节庆活动的决策部署。 

　　作为深圳首屈一指的工业大区，宝安当前正谋求商业大区头把交椅。拥有近600万居住人口的宝安如能在商贸流通业发力，区域经济发展方式转变则多了一个新的支撑点。 

　　上万市民逛“台湾美食街” 

　　春风拂面，花红柳绿。3月16日，深圳宝安宝城广场人头攒动，超过1万市民来到这里，品尝地道的台湾美食。这边度小月担仔面排档前排着长队，那边鲷鱼烧铺位前众人开始围观:“嗞啦……”虾卷下锅开炸了;“丁当……”鳝鱼炒意面又出了一锅…… 

　　据悉，“台湾美食文化推广会”是2010春风消费宝安购物节的一项重要活动，有超过50家来自台南延平美食小吃协会会员单位、台湾知名小吃店参加，美食推广将历时13天，将持续到本周末。市民可以通过到现场索取优惠手册，品尝最实惠、最正宗的宝岛小吃。 

　　开幕当日销售额增50% 

　　“政府花这么大力气搭台，加上商家自主联动促销让利，消费者的购买热情被激发，整体消费就被拉起来了。” 

　　“我们原以为持续13天的购物节会有一个慢热的过程，但没想到市场反响会这么快、这么热烈。”深圳市海雅商业公司宝安店总经理柳永军高兴地说。 

　　2010春风消费·宝安购物节暨台湾美食文化推广会开幕当天是星期二，按照商业惯例，客流量应该非常少，但那天海雅宝安店内顾客非常多，销售很火爆，当日的账单结算数字吓了柳永军一跳:销售额增长了50%! 

　　“春夏新品6.8折起”、“男装新款试穿有礼”、“购物·看电影”、“抽奖赢液晶电视”……为了在购物节期间赚得盆满钵平，宝安各大品牌商家上演了一场没有硝烟的战争。本月16日至20日，记者走访多个商场、超市、酒店发现，打折物品种类丰富，服装、鞋帽、电器、食品、眼镜等一应俱全。 

　　与此同时，一些珠宝店也推出了相应折扣来吸引市民眼球，多家餐饮零售娱乐场所的消费额不断上涨，众多银行频频“自掏腰包”补贴商家，用各种奖励政策刺激市民刷卡消费。 

　　深圳国美电器市场部相关负责人表示，宝安区选择在这个时候举办购物节，时机非常准确。深圳是座移民城市，百货市场与其它城市有所不同，春节、情人节虽然销售火爆，但那时大量人员回乡，商家不得不将期望更多地寄托在返乡高峰的二三月。此后的“三八”至“五一”节期间，是众所周知的消费淡季。 

　　“政府花这么大力气搭台，加上商家自主联动促销让利，消费者的购买热情被激发，整体消费就被拉起来了。”该负责人说。 

　　本届购物节由于持续至本月28日，相关数据尚未进入统计口径，但本届购物节无论是参与商家总数，还是让利总额，均大大超过前两届类似节庆活动。 

　　据了解，“商业宝安”首届购物节历时35天，共110多家主力商家参加，让利价值超过3亿元，客流量同比上升50%。于2009年4月举行的“宝安购物节”共有400多商家参与，活动期间商场客流量上升25%，全区社会消费品零售总额达32.53亿元，同比增长28%，比上月环比增长34%。 

　　据悉，早在今年初，宝安区即专门成立了购物节系列节庆活动组委会，组委会主任由区委常委、副区长王立新担任，组委会成员由区相关职能部门及各街道办组成。经过充分论证，组委会决定将“宝安购物节”、“春风消费月”和“台湾美食文化推广会”三大主题活动合而为一。 

　　台湾美食试水宝安觅商机 

　　“这次台湾美食在宝安试水，一是为了解本地民众的口味、消费水平以及消费习惯;二是为登陆宝安做准备。也可以说，这是台湾美食落户宝安前的一个预演。” 

　　本届购物节，“台湾美食文化推广会”赚足了眼球，让广大市民饱了口福，台湾小吃经营者也于此觅得了商机。 

　　“这次台湾美食在宝安试水，一是为了解本地民众的口味、消费水平以及消费习惯;二是为登陆宝安做准备。也可以说，这是台湾美食落户宝安前的一个预演。”宝安区委常委、副区长王立新接受采访时表示，今年5月，位于福永街道凤凰山脚下的台湾美食街主体项目建设将完工。 

　　据了解，自2008年正式开放大陆民众赴台湾旅游以及两岸全面实行直接“三通”以来，台湾迅速成为大陆民众观光旅游的热点地区，很多人去台湾旅游，一个非常重要的原因就是品尝台湾小吃。但去台湾旅游的大陆游客毕竟是少数，绝大多数市民还是希望不出家门就可品尝到闻名遐迩的台湾小吃。 

　　此外，宝安区台资企业众多，台籍人士超过2.5万人。另外，深圳还有接近6万人也需要经常性地尝尝与台湾小吃类似风味的小吃。 

　　“台湾美食与内地美食薪火相传，与福建、潮州的美食更是一脉相承，广东人的消费水平、口味、偏好与台南人民相似度很高，如果能够将台湾的工艺与广东本地的食材结合起来，在降低成本的基础上发扬光大，台湾小吃在宝安肯定会落地生根。”一位资深深圳餐饮界人士说。 

　　据了解，此次从台湾来参加推广会的经营者约100人，共50家台湾著名美食企业，其中有40家均来自台湾的美食发源地台南，他们都是台南市延平美食小吃协会的会员，有5家是台湾其它地区的，另外5家是已经在深圳经营的台湾美食企业。 

　　台湾美食为何落户福永?据宝安区台办相关人士介绍，去年12月，来自台南延平的美食小吃协会成员已详细了解了福永的风土人情，表示对到福永投资发展充满信心。 

　　餐饮业历来是商业消费大头，如果台湾美食能在宝安做大做强，不仅仅能丰富宝安的餐饮业态，更能提升宝安餐饮的知名度、辐射力和竞争力，产生“鲶鱼效应”。 

　　台湾美食源远流长，与其承载的丰厚文化底蕴分不开，这或许能给内地餐饮带来思考。 

　　以台湾百年老店度小月为例，据其第四代传人洪秀宏介绍，选用食材时，度小月会优先采购台南的产品，适时推广地域文化，企业的整体形象定位、品牌推广始终围绕中华文化展开，如台北一家分店的主题为“大红灯笼高高挂”。 

　　精心培育本土消费热点 

　　扩大居民消费需求、培育新的消费热点是实施扩大内需战略的有力抓手。为此，宝安今年及早作出了办好宝安购物节、消费电子节、福永家私节、沙井金蚝节的决策部署。 

　　一直以来，宝安以工业闻名全国。近年来，宝安商业发展同样迅猛。据统计，2009年宝安区全区实现生产总值2223亿元，同比增长12.1%，社会消费品零售总额561亿元，增长20.2%，总量跃居全市第二，增速居全市第一。 

　　“用不了几年，宝安在总量上很有可能拿到全市第一。”宝安区贸易工业(旅游)局局长贝济标告诉记者，宝安经过多年工业发展的积累，为商业发展奠定了雄厚的产业基础，加之近600万的消费人群，有很强的消费能力和潜力等待释放。 

　　宝安商业近年来强势崛起，与宝安区委、区政府的精心培育密不可分。2008年初，宝安区启动“一街道建设一特色商业街”计划，先后出台并实施了《宝安区特色商业街规划建设暂行办法》、《关于提升商业业态优化消费环境的若干措施》等一系列政策措施。 

　　当前，扩大内需已成为转变经济发展方式的关键环节，扩大居民消费需求、培育新的消费热点是实施扩大内需战略的有力抓手。为此，宝安今年及早作出了办好宝安购物节、消费电子节、福永家私节、沙井金蚝节的决策部署。 

　　去年12月，宝安区举办了首届福永家私节。活动期间，福永各家具卖场总销售额达到1.08亿元，与同年“十一”黄金周相比销售额翻了几番，与2008年同期相比增长了400%。家私节期间，除了深圳市民，还吸引了来自东莞、惠州的市民前来选购家私用品，“福永家私”品牌得到迅速推广，知名度大大提高。 

　　与福永家私节相比，沙井金蚝节更具传统。以蚝“请”天下，让人们食“蚝门盛宴”，揽蚝乡胜景。宝安沙井是世界上最早人工养蚝的地区，举办金蚝节旨在擦亮沙井蚝这个响当当的深圳品牌。而今年谋划新办的电子消费节，则旨在延伸宝安支柱产业之一电子信息业的产业链条。 

　　“宝安今年将采取措施有效扩大消费需求，一是完善商业网点布局。加快构建核心商圈，优化街道商业旺区环境，提高已建成特色商业街档次;二是提升商业业态。大力发展大型购物中心和专业市场，加快推进海雅商业中心建设;三是继续发展连锁商业、品牌商业、社区商业。”宝安区贸易工业(旅游)局相关负责人表示。 

　　（黄伟 何俊）