椰浆是调料还是饮料？虫草花该炒着吃还是煲汤喝？如今，超市里“尖板眼”年货越来越多，但有市民感叹“买回家也不会做”，想吃还要先“百度”烹饪方法。
“这是什么菜？蛮好看。”昨日下午，在解放大道一家超市内，两名女顾客对着一种名为“珍珠西葫芦”、长相酷似金黄色迷你黄瓜的蔬菜，左看看、右捏捏，大呼有趣。可一连问了3位营业员，均称不知该菜烹饪方法，旁边有人打趣说:“这买回去，还得先上网百度一下怎么吃！”。两位女顾客也连称“太麻烦”，放弃购买。
记者随后走访见到，年终打年货高峰期，各大超市冒出不少“尖板眼”，松茸、虫草花、美国红鱼……让市民大呼稀奇。有超市引进的泰国产椰浆，注明成分是椰汁和水，有顾客犯疑，这不是饮料吗，怎么放在调料区里卖？有卖场主推的虫草花，销售人员常被顾客打围追问，是虫草开的花吗？该炒着吃、凉拌还是煲汤？记者注意到，这些新奇年货大多未在包装上注明烹饪、配菜方法，很多销售人员对其做法也是一知半解，让一些想要尝鲜的顾客望而却步，“买回去不会做，多浪费。”
有超市表示，店内有时做美食推介，会介绍新奇食品的做法、吃法，有时还会提供代加工服务；但因人力有限，多数卖场不可能常年开设“美食课堂”。而一些顾客则表示，超市里年货品种越来越丰富是好事，对稀罕年货最好有个具体的食用介绍，方便消费者。
