家住江岸大江园的刘婆婆，前日给本报《百姓问政》打来电话反映说，“黄瓜上2月底每公斤3元3角，这几天涨到4元了。”
卖鸡蛋的小贩陈师傅则诉苦：“鸡蛋现在每斤才卖3元4角，比我的成本只高2毛钱，这生意怎么做啊？”
昨日，市农业局种植业（蔬菜）处王火明处长（如图），和畜牧发展处刘汉文处长（如图），收到这两则反映时，均表示：“菜篮子不论涨一点，还是跌一点，都牵着老百姓的心。我们压力很大。”
不过，两位处长回应说，市民对“菜篮子”尽可放心，因为武汉“菜篮子”一直“很稳很强大”。
以2010年为例。去年，我市蔬菜总产量达到了600万吨，在全国35个省会及副省级以上城市中，蔬菜总产量仅次于山东省济南市，居第2位。猪、牛、羊、禽肉总产量达到32万吨，在全国同类城市中居第15位。禽蛋产量达到16万吨，居第9位。
水产品总产量达到了43.3万吨，淡水养殖产品产量已经连续10多年位居第一位。
目前，我市有70%以上的蔬菜、50%以上的生猪、60%以上的鲜蛋、80%以上的水产品来源于市内。
两位处长表示，从生产总量来看，我市“菜篮子”产品基本能满足全市居民消费需求。
【问政焦点】
白萝卜价格比春节还高
都是天气惹的“祸”
江汉区红旗渠路曾太婆：最近感觉菜价涨了不少。而且，一会高，一会又低，让人“吃不准”，尤其是冬瓜和白萝卜，最近比春节的价格还高。
权威解答
市农业局种植业（蔬菜）处处长王火明：现在，蔬菜全国大流通，武汉价格也随大势走。沿海吹股台风，或者干旱冰雪天气，武汉的菜价都会跟着波动。因此，您所说的价格一天高一天低是正常的。
现在，因为化肥、农药等农资成本上涨，人工费也高起来，社会分工越来越细。
目前，我市蔬菜品种数量充足，价格相对平稳，一旦出现大的波动，肯定会上调控措施，请市民放心。
3天不吃青头上冒青筋
叶子菜可以放心吃吗？
汉阳郭茨口黄女士：我们家的人，都爱吃叶子菜，三天不吃青菜，受不了。可听说现在为了防虫，叶子菜都会喷农药，我担心吃多了青菜，会不会影响健康？
权威解答
市农业局种植业（蔬菜）处处长王火明：我市“放心菜”起步很早，现在走在全国前列。目前，武汉的“菜篮子”，与10种农药划清界限，农产品质量安全水平始终保持在全国大中城市前列。去年，我市蔬菜、水产品的合格率均高出全国、全省平均水平，多年来，我市未出现一例农产品质量安全事故。而且，蔬菜能否上餐桌，“药检”可一票否决。凡未经检测或经检测不合格的，一律“否决”。所以，市民可以放心食用叶子菜，但吃之前记得一定要清洗干净。
怀疑农药残留咋办？
1元钱可查
也可向12316投诉
武昌徐东徐先生：如果我对所买菜的农药残留有怀疑，怎么办？
权威解答
市农业局种植业（蔬菜）处处长王火明：市民在每个菜场，只需花费1元钱，即可对所购蔬菜进行农药残留鉴定，若菜场没有检测设施或对鉴定结果有异议，可随时拨打12316投诉。去年，我市畜禽、食用菌、水果、茶叶的合格率为100%，名列全国第一。
武汉肉价
同类城市“中偏下”
青山区建设二路吴先生：最近肉价好像涨了不少，昨天和老婆去超市买块排骨，以前只要20多元钱，结果一称要30多元。肉价到底怎么了？
权威解答
市农业局畜牧发展处处长刘汉文：受各方面因素影响，全国的肉价是上涨了。由于各项成本都增加了，武汉肯定也会受到影响。但据我市的监测，在全国同类城市中，武汉的肉价居于“中等偏下”的水平。在市委、市政府努力下，我市肉价上涨得到有效控制。
