前日，卫生部等七部委联合发布公告称，自2011年5月1日起，禁止生产或在面粉中添加氧化苯甲酰、过氧化钙。此前按照相关标准使用面粉增白剂的面粉及其制品，可销售至保质期结束。诸暨本地并没有面粉厂，商家销售的面粉基本来自江苏、安徽。虽然我市粮油批销店尚未接到具体通知，但不含增白剂的原生态面粉已提前上架。
本报讯原定于12月1日发布的增白剂禁令突然提前到了5月1日，我市一些粮油批销店还没来得及反应过来。记者从粮食局了解到，全市有31家粮食应急供应点，分布在各个镇乡（街道），此外至少有350多户规模不一的粮油批销店零星散布全市。
在位于草塔镇的全市最大面粉供应店里，面粉品种、进货渠道与过去相比没有较大改动。“店里的面粉有十多个品种，由于诸暨本地没有面粉厂，因此基本都来自江苏、安徽，里面依然含有增白剂。”负责人应女士介绍，对于撤销面粉增白剂的规定，目前尚未接到具体通知。
在位于暨阳街道碑亭居委会的全市最大粮油供应店里，记者也得到了类似答案。但是负责人丁先生强调，目前销售的面粉品种，其增白剂含量都符合添加标准，等到禁令正式执行后将彻底撤柜。
随后，记者走访了市区数家连锁超市，面粉的销售与往常相差无几，绝大多数面粉品种的配料栏中都未写明添加剂。
不过，在一百超市，记者还是找到了一种品牌名为“爱定”的面粉包装上显眼地标注着：“不含增白剂”字样，在一百超市广场店中，这一品牌的富强、雪花、高筋等不同类别面粉占了整个面粉货架的半壁江山。对此，一百超市的相关负责人赵经理表示，这一品牌的面粉从2009年就上了货架，它的最大卖点就在于“不含增白剂”，销量一直不错。“超市也将尽快对其他品种更新换代，为市民提供不含增白剂的面粉”。
在耀江开元名都大酒店里，记者也发现面粉制品已经提前“脱白”了，相关工作人员表示，现在酒店里使用的面粉都是原生态无添加的，在面粉进货渠道上，验收部门严格把关，密切关注面粉品牌是否含有增白剂，同时了解该面粉企业的信用情况，对不符合规定的产品予以退回同时更换供应商。
