商务部日前已经将重庆确定为全国肉菜追溯体系试点城市之一，目前，初步确定以观农贸为主体试点，实行食品溯源体系。根据初步设计流程，今后，凡是进入观农贸的蔬菜食品，都必须要有它的前端来源，比如它所在生产地的农业部门的检阅资料，或者所在地方政府、所在地方合作社出具的证明，所有蔬菜必须凭这个才允许进入观农贸。到了观农贸之后，通过抽查合格了，再销出去就必须出具票据。
据了解，这些从观农贸再二次批发出去卖给老百姓的蔬菜，也就可以溯源了。
比如，从蔬菜通过观农贸二次批发，到了超市，超市再卖给老百姓，就要求必须全部打票，配pos机。任何一个老百姓买到超市的蔬菜，票上都知道多少钱一斤，产地在哪。
市商委表示，商务部搞的肉菜追溯体系试点，在全国有十个城市试点，省级城市就是重庆和上海，上海都搞了两三年了，重庆是今年才开始启动。
