台湾饮料塑化剂愈演愈烈，这让不少消费者对富含添加剂的工业化饮品越来越敬而远之，转而青睐看得见、可控制的现做饮品。最近，记者在江城一些超市看到，以“原味、现做、健康”等为卖点的饮品展销越来越赢得顾客青睐。 
　　 
　　在中商平价珞珈山店，记者刚刚走进超市，就闻到了一股浓郁的咖啡香味。寻香而去，记者来到一处咖啡销售专柜。只见营业员正在用咖啡豆和咖啡机现磨咖啡，制作过程没放任何添加剂，干净透明，味道也好。 
　　 
　　据中商平价饮料买手介绍，超市饮品以前主打的产品多是速溶咖啡粉、果珍等，味道虽好但里面有添加剂，现在顾客更青睐现做的饮品，这也成了商超新的掘金点。如珞珈山这家店，货柜上基本上没有常见的速溶咖啡，只有咖啡豆和咖啡机。