昨日,昆明市连锁经营协会发出《关于加强食品、药品安全管理的倡议书》,倡议用诚信、自律和专业担负起行业责任,严守食品药品安全“最后一道防线”。
《倡议书》承诺,严格保证食品药品经营流通的合法化、规范化,加强对供应商(生产厂商)合法性和质量保证能力的审查;加强验收产品的质量检查,不符合质量要求的一律不得验收入库,并主动向政府部门报告;加强对在库储存或在架销售产品的质量和有效期检查,对变质和过期的食品药品一律停止销售,并对已发现的不合格食品药品按照规定进行销毁处理;建立、健全食品药品的购进、养护、销毁等相关台账,确保销售产品的可追溯性。
云南省食品药品监督管理局副局长陈洪要求参与倡议和没有参与倡议的企业做到依法经营、规范经营和诚信经营,从经营的每一个环节入手把好关,以促进企业、产业的健康、可持续发展。