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义乌各大超市月饼合格率达96.7%
发布时间:2011-09-07 | 信息来源:浙中新报
  昨天,义乌市工商局对城区的世纪联华、好又多、有加利、乐购和福泰隆等超市销售的月饼进行了抽检。结果显示,被抽检的30个批次月饼中,合格的29个,合格率为96.7%。
  
  此次抽检的30个批次月饼,涉及部分知名品牌(如冠生园、翠沁斋等),品种包含苏式、广式,口味包含莲蓉、蛋黄、凤梨、豆沙、椒盐等30种,抽检的覆盖面比较广。
  
  工商执法人员依据国家标准进行检测,检测项目涵盖菌落总数、大肠菌群、霉菌、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、重金属(总砷、铅)、酸价、过氧化值、防腐剂(苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸)、甜味剂(甜蜜素、安赛蜜、糖精钠)以及食品标签等多项卫生安全指标和质量指标。
  
  经检验,所抽月饼样品均未发现重金属超标,未检出致病菌、非食用物质、滥用食品添加剂等严重质量问题,且食品标签内容全部齐全。抽检的30个批次月饼中仅发现1个批次产品存在防腐剂(苯甲酸)超标情况。
  
  义乌工商部门提醒消费者,选购月饼时,要注意检查包装的质量,标签内容应完整,产品名称、产品类型、净含量、配料表、生产厂家或经销者的名称和地址、产品标准号、生产日期、保质期等清晰可见,切勿购买有渗漏和胀气现象的月饼。
  
  
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