在保障食品安全道路上，双汇始终坚持“产品质量无小事，食品安全大如天”，通过不断努力，实施了一系列卓有成效的改革措施，使得食品质量更上一个台阶。
改“抽检”为“逐头检测”，双汇迈出了改革的第一步。随后，双汇相继采取了“开放式办厂”、发展上游养殖、强化源头控制、成立“双汇集团食品安全监督委员会”等行之有效的举措，产品销量也稳步提升。
不仅如此，双汇集团在处理此类消费问题的做法也值得业内企业效仿。
双汇集团负责售后的一位工作人员告诉记者，在现阶段，没有一家食品生产企业能够100%确保产品在投向市场后全部合格，双汇集团也不例外，但是出了问题之后如何降低消费者的损失，对消费者进行合理的补偿是企业应当做好的。在这方面，双汇集团严格按照国家有关法律规定对消费者进行补偿。并鉴于检验过程较长，双汇集团又针对性的制定了较为人性化的“先行赔付”政策，尽最大努力降低事件对消费者的负面影响，待检验结果出来之后再与消费者具体协商解决办法。
同时，该负责人还提醒广大消费者，在购买肉制品时应特别留意以下几点：
1、查日期：速冻食品要选新。购买速冻产品，要看食品包装袋上的生产日期，挑选最新出厂的商品。大多数速冻食品要保证质量，贮藏、运输和销售必须在-18℃以下的环境中进行。
2、看冰霜：冰霜多的不要买。不要购买食品包装袋内有较多冰霜的速冻食品。速冻食品是通过急速低温加工而成，如果储存时间久了，食物表面会出现冰霜。冰霜多，表明食物已经不新鲜了。
3、摸产品：冻品坚硬更可靠。消费者购买速冻食品时，应选择形状完整而且坚硬的商品。-18℃的恒温冷藏条件达不到，或者放置时间过长的速冻食品才会出现变形、变软或粘连。
诚然，食品安全是一个系统工程，需要多方共同努力。生产者不遗余力的把好源头关；经营者保证进场关；监管者强化维权意识，保护消费者的合法权利。只有这样，食品安全工作才能做的更好。
双汇为保障食品安全，从多方面努力实现标本兼治。可以说，专注给了双汇最有力的品质保障。坚持围绕肉类加工上项目，将“做大、做强、做专、做精”作为企业发展的长久信念，是双汇深谋远虑的商业策略，也更是对企业社会责任不折不扣的担当。
