记者看到,菜场分为上下两层共2000平方米,一层为肉类、水产、水果、豆制品、禽蛋、粮油等,二层为平价蔬菜超市。记者在二楼看到,100多个蔬菜品种的价格相对都较低,其中大白菜只售0.1元一斤,最受市民欢迎。在楼梯口,一位白发苍苍的老阿姨提着两大袋,身后还跟着两名工作人员帮忙,说老阿姨一下子买了40斤,“拎不了,我们帮她拎的,她特意喊了车子在外面等呢!”除了新鲜蔬菜外,30个品种的盆菜卖得也很火。住在百草苑的于师傅买了鱼香茄子、烩三鲜、家常豆腐3个菜,“老婆出差了,我又不会做菜,这里的盆菜都带作料,直接就能下锅,真是方便!”
据悉,世贸精品菜场是大娘水饺餐饮集团旗下的又一力作,旨在配合加快推进鲜活农产品流通,其中菜场二层的平价蔬菜超市是最大的亮点,目前108个蔬菜品种中,有16个品种来自集团的万亩蔬菜基地,A级绿色农产品标准种植,没有中间环节,降低了流通成本。
蔬菜直销为保证平价之一,场地属集团所有,没了其他菜场摊贩进场所需支付的租场费、摊位费、促销费、仓储费等成本,加上超市化经营带来的人力成本的降低,这一鲜活农产品平价店将为周边居民提供诸多实惠。
