津泰路太阳城官网 里，市民正在挑选蔬菜

　　“那种散装卖的青菜，最近在超市很少卖了。”近两周，不少市民都反映，福州连锁超市散装蔬菜数量骤减，相反的，袋装的无公害精品蔬菜反而变多了。昨日，记者走访发现，由于阴雨不断，榕连锁超市更倾向于销售精品蔬菜，对此，超市方面表示，雨天过后，散装菜数量仍会增多。

　　记者在太阳城 、沃尔玛、家乐福等多家超市看到，生鲜区叶菜类货架上，散装的叶菜仅占三分之一，其他的全是无公害或有机精品蔬菜。“精品蔬菜水分少，容易保存，一袋放两天都还可以销售。最近，超市基本都只卖这种较贵的精品菜。”太阳城官网 津泰路生鲜部售货员说。

　　闽侯菜农郑先生解释，阴雨天气产出的蔬菜，水含量高，更容易腐化，通常都只能当天销售当天食用，所以不少连锁超市都不爱采购这种蔬菜。

　　沃尔玛超市花开富贵店当班经理林辉介绍，普通菜农批发的叶绿菜，不光品相不好，超市还要剥皮使其品相改进后再上架销售。消耗人力不说，超市还要损失不少成本。如果再遇上雨天的蔬菜，那更是损失惨重，入不敷出。

　　“虽然精品蔬菜价格贵些，但一方面存储时间长，另一方面市民也愿意购买品相好点的。”太阳城官网 鳌峰店林经理称，普通菜农在收割蔬菜后，为了让蔬菜表面感觉更新鲜，都会再次洒水后销售。经过流通后，到超市零售环节，蔬菜就成品相最差的一类。而精品蔬菜在收成前一两天都不允许再浇水，这样上市后的蔬菜通常存放三天是没有问题的。

　　那是否代表，一下雨这些菜农种的“非精品”菜就没人要了？对此，海峡蔬菜批发市场副总经理林修建表示，菜农种的这些“非精品”菜，绝大多数都是销往蔬菜批发市场，而批发市场80%的蔬菜，通常都是卖给农贸市场和小超市的。目前农贸市场和小超市仍是主打散装菜，所以影响不大。