记者:东莞本土便利店近年来很活跃,主要是得益于哪些方面?今后应该往哪方面走?
孙雄:还是跟工业城市有关,东莞工厂多,中下层的打工者多,但厂区的商业配套却跟不上。美宜佳、上好、天福都是瞄准了这一消费群体的需求,通过门槛较低的加盟模式迅速扩张。可是,规模上去了后,本土便利店要依托他最有价值的“网点优势”,就是门店的规模和布点,发展电子商务了。
我们刚到韩国考察过,随着智能手机普及和w ifi等网络布点的完善,商店就装在市民的口袋里了!市民拿起手机,扫一下公交车站广告上的二维码,就能买肉买菜。传统的便利店将受到很大的冲击。但便利店有实体店,在物流配送等方面都有优势,必须结合发展“虚拟店”,把现有几十平米的小店面无限“扩容”,就是要瞄准“云商业”模式了。
记者:东莞本土的便利店、商超近年也有试水电子商务,但推进很艰难。
孙雄:一是商家自己要转变思维模式,便利店做电商是不是建个网站就足够?我看更要结合便利店业态和门店布点等特色,开发自己的模式,让服务真正进入社区,“精确配送”。另外,政府在这一块的扶持也不够有力。我们到韩国考察后,体会很深,他们的城市随时随地有w ifi,拿起手机随时随地都能网购。东莞等很多城市都说要建“智慧城市”,可是现在有多少能让市民享受到网络便利的?
记者:看中国连锁经营协会的报告,连锁企业除了成本上涨,还面临“80后”、“90后”成为消费重要力量所带来的转型压力。你有什么好建议?
孙雄:我觉得应该针对90后、80后进行“体验营销”,要增强服务这一块,而不只是卖产品。这次我们就参观了韩国的CGV电影院,不止是单纯地看电影,还有演唱会和音乐剧专用场地Arthall、休闲娱乐吧台等。
