市民在逛超市买东西的时候，往往都会留心查看食品的保质期，就怕一不小心买到一些过期的，今后，市区的消费者可能就不用担心了。6月12日，记者从盐城工商部门了解到，盐城将在市区10家超市推行临近保质期食品销售专区。
记者在大润发超市看到，超市工作人员正把临近保质期的食品集中到一起，进行优惠促销，设立即将临近保质期食品销售专区。
“超市有专门的人负责临期商品的管理。”该超市工作人员表示，“设立临近保质期食品销售专区方便消费者区分购买，让消费者在购物的时候，能够对想要购买的食品状况一目了然，让消费者在得到实惠的同时，也让超市能减少库存，降低经济成本。”
对临近保质期的食品进行醒目提示，让许多精打细算的顾客觉得很有必要。“那些快要过期的食品价格通常要比原先便宜不少，真的挺划算的。”正在超市购买食品的刘小姐说。
近日，盐城工商主管部门以及市区的几家大型超市专门召开了《盐城市食品流通行业自律联盟联席会议》。会上，市工商行政管理局专门公布了《临近保质期食品管理指引(讨论稿)》，《指引》分为总则、界定标准、销售规范、日常管理、监督指导、附则等六部分，共24条。
“设置临近保质期食品销售专柜，能有效地防止食品安全隐患，切实保障消费者的知情权和健康权，营造放心安全的食品消费环境。”工商行政管理局食品处处长王刚表示。
据了解，盐城工商主管部门还将结合食品经营企业、消费者提出的意见，对《指引》的具体条款进一步完善。下一步，工商主管部门将指导食品经营企业根据商品保质期的时间长短，合理确定食品的临近保质期，并要求商家划出指定区域，设置临保销售专区，添加醒目标识告知消费者，并通过优惠促销等方式对临近保质期的食品进行规范化销售。
