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价廉物美量足——超市自有品牌广受青睐
发布时间:2012-11-29 | 信息来源:贵州都市报
    近日有媒体报道,国内某知名百货超市仅凭销售旗下的自有品牌拖鞋一年就盈利了2000万元,占到了该类商品销售额的50%。昨日,记者走访了市内包括沃尔玛、星力百货、屈臣氏在内的多家超市卖场,几乎都能发现不同种类的商场自有品牌商品,这部分商品,正凭借相对低廉的价格吸引了越来越多的普通消费者。

  超市自有品牌

  价格优势明显

  “我从去年年初就一直在用星力百货生产的这款餐厅纸,100抽一大包平均售价在1.2元左右,划算。”昨日在大南门星力百货超市内,正在选购餐厅纸的李小姐对记者说到。

  

屈臣氏自有品牌矿泉水。

  除了这款产品,她还买了由星力百货监制的一款420抽的家庭餐厅软抽纸,三包加起来售价为10.9元,“要比同数量的其他品牌的抽纸至少便宜3—6元。”看得出李小姐很善于持家。

  随后,在沃尔玛人民广场店内,记者遇到了对沃尔玛的“惠宜”品牌很中意的庞小姐。她介绍说,对这个品牌用得最多的是一些洗液、保鲜膜、纸巾等等,“刚开始用的时候还有点担心质量,时间久了发现质量还不错,最关键的是价格要比其他大品牌便宜许多,就一直用下来了。”

  在屈臣氏新天地店,记者发现,其自有品牌产品几乎已覆盖了皮肤护理类、沐浴类、头发护理、造型类、女士护理产品、男士护理产品以及保健品等。记者从屈臣氏官网上查询到,其自有品牌种类已超过2000种。在进驻贵阳时间相对较晚的太阳城官网 里,记者也在纸巾类产品中发现了其自有品牌的身影。

  自有品牌“试水”

  多从纸巾、保鲜膜开始

  为何自主品牌的售价会相对低廉呢?记者采访了贵阳某商场一位营销主管,据他介绍,目前越来越多的超市通过代工、贴牌等方法开发自有品牌商品,在向产业链上游渗透的过程中,作为零售端的超市直接和生产商取得联系,形成合作伙伴,这样不仅有利于品牌的培育和销售,更重要的是减少中间流通环节后,商品的附加成本也得到了相应的控制,所以价格才会比同类产品低廉。

  记者发现,大多数超市内出售的自主品牌产品多为纸巾、保鲜膜之类的家庭物件,这其中又有什么讲究呢?贵州大学管理学院张勇教授认为,自有品牌商品在占有市场方面并不是一蹴而就的过程,这其中需要逐步提高消费者对品牌的认知。

  “通常来说,在发展初期,作为零售端的超市在探索自主品牌发展方面都会选择市场需求量大的易耗品进行开发,例如纸巾、塑料碗筷、保鲜膜之列,这类商品通常具有技术不复杂、市场容量大、产品功能通用,更重要的是,销售者对这一类产品的品牌往往没有特别的偏好。所以,自主品牌要想获得市场和消费者的认可,高性价比绝对是最好的竞争力。”

  自有品牌商品

  质量谁保证?

  “价格低廉肯定会吸引消费者,但质量上谁来保证呢?”出于职业习惯,在某公立医院工作的张先生,还是因为担忧质量不过关而放弃了选择自主商品。

  “超市从零售商变为了产品供应商,即便是找其他厂家代工,一旦出了问题,谁来负责呢?”张先生发出了自己的疑问,他表示,即便价格再低廉,自己也不会为了省那小部分钱就选择使用自主品牌的产品。

  然而,也有受访市民表示,选择自有品牌,大多是出于对超市自身品牌的信任,所以很放心。“我相信大的品牌商还是不会干出商品质量与信誉相偏离的事情出来的。”部分受访超市的负责人也表示,商场在产品生产过程中,也会委托第三方进行品质检测。

  延伸阅读

  据国际著名非盈利性市场调查机构尼尔森《2012年零售和购物趋势报告》显示,欧洲市场自有品牌占35%~40%,美国20%,而中国超市的自有品牌则甚至不及8%的比例。

  对此,贵州师范大学经管学院副教授阎仁书认为,零售业作为渠道终端,其市场竞争越来越激烈,同质化也越来越严重,零售差价空间也相对较小。在此背景下,为了加大向上游产业延伸的力度,强化价值链竞争,超市普遍选择提高自有品牌的比例这一方法,而这将是超市未来发展的趋势,“一方面,超市可以通过自有品牌商品增加自己的盈利能力,另一方面也能强化自身的特色和差异性”。

  同样的观点,也得到了张勇教授的认可,张教授认为,目前,包括贵阳市本地超市企业在内的国内多数超市都还处于对自有品牌开发的初期尝试阶段。“从经济学的观点来说,超市对自主品牌采取垂直营销系统进行管理,从零食企业延伸到生产企业的过程中,超市往往会根据自身实力和规模选择一些生产技术含量低,性价比高的商品进行‘试水’,一旦实力具备,也不排除参与到家电等制造业的竞争中去。”

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