漂白过的开心果外壳光鲜

    “市场上卖的白色开心果，都是用二氧化硫或过氧化氢漂白的！食用这类开心果，会导致消化道不适，还有致癌、引发基因突变等潜在危险。”近日，一条关于“开心果漂白”的微博被热传，网友们纷纷感叹，吃了这么多年的白色开心果，还不如改名“伤心果”。

　　福州市场上还有没有“漂白开心果”销售？上周日，记者走访了福州多家大型超市，发现正在售卖的开心果都已回归“本色”，外壳黄黄黑黑的。记者从福州市工商局、福州市质量技术监督局了解到，暂未接到“漂白开心果”的投诉。

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　　近日，央视财经频道《是真的吗》节目在其微博“@央视财经是真的吗”上发布消息：“经调查确认，市场上卖的白色开心果，是经过二氧化硫或过氧化氢漂白的”。“@央视财经是真的吗”表示，食用漂白开心果，会导致消化道不适，还有致癌、引发基因突变等潜在危险。

　　这条微博经过“@央视新闻”、“@人民日报”转发，很快扩散开。网友们纷纷感叹，吃了这么多年的白色开心果，还不如改名“伤心果”。

　　上周日，记者走访了福州太阳城 、新华都等大型超市，发现正在售卖的开心果都是袋装的，各个其貌不扬，外壳黄黄黑黑的。一位超市工作人员介绍，夏天到了，人们对干果的需求量减少，因此没有散装开心果销售，这些袋装开心果，都没经过漂白，保留了外壳的本色。

　　业内人士：漂白剂已被禁用

　　开心果到底能不能漂白？昨日，记者采访了福州百联实业有限公司，该公司工作人员表示，带壳开心果、花生，原色并不会很白，若外壳过白，可能经过了漂白工艺处理。

　　“虽然这些食品都是带壳的，但经过漂白处理，长期食用还是会对人体造成一定伤害。”该工作人员介绍，2011年出台的《食品添加剂使用标准》，将食品漂白剂清出了食品加工助剂之列，企业不得在食品加工过程中对食品进行漂白处理，现在正规厂家生产的开心果、花生等，外壳一般都是原色。

　　昨日，记者也咨询了福州市工商局、福州市质量监督局，工作人员均表示，暂未接到“漂白开心果”的投诉。福州市质量监督局工作人员提醒，市民若发现“漂白开心果”等问题食品，可向有关部门举报。