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微利时代“压力山大” 传统百货如何逆境求生?
发布时间:2013-06-07 | 信息来源:南方都市报
    开了三年的服装店,说关就关了。

    前几天,指挥员工搬运衣物撤离海珠区新港西路时,赵军(化名)没有一丝留恋或犹豫。合同到期,业主尚未提涨租,赵军倒先提出走人,“再不走就更亏本了”。

    去年下半年以来,房地产市场开始好转,传统的零售行业却面临更多的压力冲击。在目睹一些运动品牌等同行先后关店后,赵军毅然开始他扩张多年来的第一次关店。

    在商业这条产业链中,终端经营者赵军的生存能力每况愈下,其上游链条中的零售百货商场亦非一帆风顺。经济大势、通胀、来势汹汹的电商,还有已在规划和尚在规划中的更多商业综合体喷薄欲出,令传统的零售百货行业面临前所未有的压力。

    “去年卖6亿多元的服装账面利润仅1000多万”

    赵军来自浙江温州,2000年起开始在广州炒房。2003年,他和妻子在广州开了一家中档服装店,至今已扩展到近三十家服装分店。近期刚关闭的那家分店,是他在服装行业“最辉煌的时段”扩张的。

    “整个服装行业最好的一年,应该是2010年;2011年也算是高潮,但已渐渐泄气;到了去年下半年,一些运动品牌店和一般的服装店,陆续撑不住关店了。”去年七八月份起,赵军发现他的店面陆续爆出亏损,周边的同行开始撤离,“人一拨拨地换,经常可以看到有店面在装修”。到了今年,“每个店天天爆亏,好吓人”。

    赵军从去年开始参加中山大学EMBA总裁班进修,“再不进修就不知道怎么死法了”。和他一样,希望通过学习培训来拯救企业者众多,EMBA班爆满,且大多是同行,“我们谈起各自企业,发现服装行业基本都是亏损的”。

    一位同学去年卖了6亿多元的服装,才赚了1000多万元,“这还不是账面利润”。赵军说,同学中叫苦连天的很多。

    尽管声称“做服装生意是牙缝里抠点钱,和炒房没法比”。但赵军一直将炒房所赚的钱补到服装企业中。

    他认为,适者生存劣者汰,“剩下的就赢了”。所以,他仍在坚守。

    “工资和租金是两座大山”

    往年,赵军的服装企业一般有10%至20%的利润。但去年所得的利润已跌穿10%,“现在有5%就不错了,还不算积压很多的库存品。”他称,在过往近十年的经营中,负资产一般只占6%至7%,而目前的负资产占20%至30%。

    “最大的支出就是租金,占营业额的20%多;员工工资也占20%多;工厂拿货成本一般也占50%;此外还有水电、税收、空调、库存等”。赵军说,物价逐年上升,员工的工资、社保也得每年涨,铺租更是不受控制地涨,“一般每年最少递增5%,有地段好的会一涨20%至30%”。“工资、租金,还有看不见的电商,顶得住这三大块,就算扛过去了。”赵军称。

    一业内知名人士告诉南都记者,今年来,广州市包括中华广场、万达广场、五号停机坪、王府井百货,甚至体育西的天河城百货等,都出现对部分亏损商家降租或不涨租的现象,但有的商家仍是难以支撑而搬离。总体而言,全市的商铺租金仍呈不断上涨的趋势。

    据满堂红地产调查,2011年至今,广州21家大中型零售百货商场每年的租金仍呈上涨趋势。其中2012年同比2011年的租金涨幅介于6.7%至10%;而今年4月同比去年的涨幅则为7.7%至11.1%,其余涨幅为9%。今年来涨幅约为7.7%的是珠江新城的广百风尚店,去年平均租金约为195至300元/平方米/月,今年的平均租金为210至350元/平方米/月。涨幅高达11.1%的是荔湾广场,去年的平均租金为270元至500元/平方米/月,今年前四月平均为300至600元/平方米/月。据了解,即便是那些一签十到十五年的超市,到期后也往往难以承受爆涨的租金。

    广东省流通业商会执行会长、广州楚睿商业有限公司董事长黄文杰透露,三年前华润万家在广州新开店的平均起步租金大约是40元/平方米/月,然后在合同期内逐年递增;但去年新张的一些店起步租金已涨至80元/平方米/月,短短两年租金就翻了一倍。

    赵军经营的是中档服装,普遍价格为100至500元/件之间。他认为,正是这个不上不下的定位在经济形势中遭受的打击更厉害,“物价上涨对中端收入的人群影响最大,有钱人要买高档服装是压根不受影响的”。

    为化解这种危机,赵军已在筹划开设电商,预计两个月后就上线,“这两年电商无形中抢了不少生意,现在我也要尝试争取一些回来”。去年下半年开始积压的那些库存品,他打算通过电商折价处理掉。

    在广州大学城,经营了长达八九年的商业南区在5月中旬被拆除。原本5个商场虽然骤减一个,但广大商业中心品牌总监张卫东并未感到轻松,“这里虽然只有两个商场旺,但越来越厉害的电商仍是让我们每年流失了好多生意”。

    从去年起,张卫东开始感受到电商的杀伤力。他调查大学城中的几十家快递公司发现,大学城里每天的包裹达1.2万件,以每个快递60元计,一天大约有72万元的消费消失。以一年300天计,一年大概会有3亿元的市场份额被电商“掳夺”。他预计称,电商估计日后每年还会有20%的增长,预计今年的包裹起码已达1.3万至1.4万件。

    广大商业中心自2005年开始经营后,每年营业额至少有10%的递增,直至去年刹车。张卫东称,广大商业中去年营业额同比2011年才递增5%。也就是从去年开始,广大商业中心已调整业态结构,打算引入电商模式,让更多的电商在大学城开体验店。目前,已谈成三四家电商的体验店落户广大商业中心,但离他“二三十家的目标”还有一定距离。

    目前电商行业中最令人眼红的莫过于阿里巴巴和京东商城。去年阿里巴巴旗下淘宝和天猫的全年交易额已突破1万亿元,相当于2011年全国GDP的2%、2011年全国社会消费品零售总额的近5.4%。根据中国电子商务研究中心研究,中国电子商务市场2012年交易规模达7.85万亿元,同比增长30.83%;网络零售交易规模达1.32万亿元,预计到2020年可能达到4.2万亿元,届时网络零售可占到中国消费市场10%-16%的份额。

    今年的打折促销来得有点早

    和往年相比,今年广州的打折促销潮来得非常早。

    今年开年第二个月,广州王府井百货就举行“会员、员工专属盛惠”的促销活动,从下午3时一直到晚上12时。购买男女装、男女鞋、皮具箱包、家居床品、孕妇服、家居服、针织内衣、童装童鞋、男女袜类大部分商品低至3到3.8折;化妆品单柜满500元减110元;珠宝镶嵌、珍珠翡翠5折,会员折上8折;部分K金5.8折等。

    身为服装店老板的赵军,同时也是广州各大百货店的VIP会员。“今年来,我的手机起码收过几十次关于商场促销的短信了”。大商场都促销了,赵军更不含糊。他给店员培训,每家店每周变着花样搞搞新意思促销,如有打折通常都是“买满100元送30元”。

    5月25日,广州友谊商店率先打出史无前例的九日大促销。广州友谊董事长房向前表示,将往年7月的“夏日感恩季”活动提前两个月开办,除了受到商场连廊天桥改造工程的影响之外,也是希望借助接连到来的儿童节、端午节和父亲节,带起亲情主题购物潮。

    受此影响,同城的广百、天河城百货、摩登百货等商场亦跟进打折。除了家电促销外,服装鞋类亦有打折。广百百货一些鲜有打折的高端女装品牌此次将过季商品也打折,CK、依恋、TOMMY、GUESS、ON&ON等品牌的精选货品有的低至三折。

    往年,但逢环市东友谊商店促销,环市东必堵无疑。但今年这种现象并未来临。

    “一季度比去年更难。”摩登百货副总经理骆建基发现,“往年五一前没试过拼到5折以下”,但今年3月起商家折扣战就已打响,且低至3.8折促销,摩登、东百等在五一期间进行低至4折促销。

    三大百货盈利增速放缓

    根据中华全国商业信息中心统计,2013年一季度,全国百家重点大型零售企业零售额同比增长7.6%,增速在上年同期放缓19.7个百分点的基础上再次放缓1.2%,是2005年以来同期最低增速,大型零售企业发展仍维持缓慢态势。

    “从全国来看,广东的零售还是比较靠前的,所受影响相对小一些。”广州商业总会会长、广百集团董事长荀振英坦承,目前广州的零售百货营业收入增长放缓。

    广百百货今年第一季度营业收入增长9.1%,利润增长8.79%,预测今年上半年营业收入和净利润同比增长。但其公司报告非常谨慎,强调增长“不属于扭亏为盈的情形”。

    同为百货龙头的广州友谊商店今年一季度营业收入11.54亿,微降0.38%,实现归属于股东净利润1亿,下降7.7%。“在以上因素共同作用下,公司本季度净利率8.72%,较去年同期下降0.7个百分点,也为2006年以来最低水平。”友谊的一季度报告显示,受到外部经济增速放缓影响,广深地区消费增速压力较大,公司利用促销手段提振销售水平,受促销活动增多及持卡消费占比下降影响,公司综合毛利率本季出现下滑,对业绩形成压力。

    而天河城百货店,去年收入亦同比减少。据粤海投资2012年报,天河城百货旗下广州六间百货店去年录得收入7.1亿港元,同比2011年的6.49亿港元增加9.6%。但由于天河城百货店的边际利润率减少及三间于2011年新开业的百货店带来负面贡献,税前利润减少18.4%至2.28亿港元。体育西天河城百货店收入减少2.2%至4.86亿港元。

    “总的来说,去年整个市场都很不理想,大家都还没摸着门道,比较大力度做促销,所以利润下降或微增是意料之中的。相对来说,今年大家的策略和去年不一样,更多是在于调整创新转型中,至于转型能不能成功,效果还没有百分百呈现出来”。黄文杰分析认为,广百之所以在一季度收入和利润增长,与其这两年开店非常快,新店也相对逐步进入正常营业中有关,前几年新开店的有所贡献也是正常的。而友谊新开的店数量比较少,所以所呈现的新店收入没有广百那么强,所以收入和利润都有所下降。

    旧场临危求变,新场无惧入市

    今年春节过后不久,中华广场二楼就开始有商家搬离,到4月份,其一、二、三楼都有商铺出现空置现象。海印集团副总裁陈文胜对此坦言,由于部分商铺合同到期做调整,经济环境不景气,有很多品牌难以承受租金压力只能退出。中华广场相关负责人则表示,目前商场正处于调整期,“相信这种情况并不仅仅在中华广场发生,全广州商业都因经济环境低迷出现调整。”

    除知名品牌商场外,广州前两年兴起的众多主题商场近期不少未能如期开业,曾开业的目前也有众多铺位关门空置。在海珠区江南西、越秀、白云等区域,也有一些街铺关门易主。

    “我是不敢再扩了,能保持不再关店就是好事。”赵军说,他想撑过这段危机。

    广东省流通业商会执行会长黄文杰认为,种种压力近两三年都会呈加速状态作用于零售业态,接下来广州会出现更多盈利放缓,或暂缓扩张的店铺。

    不过,广州零售百货商场的新增供应并未因此而减少。

    中海地产于去年以20亿元转手保德信房地产投资管理公司的海珠区乐峰广场,商业面积约8万平方米,已在今年2月1日开始营业。3月份,该场曾计划整体于5月1日开业,但目前又改至于7月13日和14日举行全面开业庆典。

    据第一太平戴维斯不完全统计,今年还将有天河高德置地四季Mall·冬、花城汇(三区);番禺万博的永旺梦乐城、万达广场、荔园新天地、圣鑫商业广场累计六个商场共约65.8万平方米的零售商场供应。

    除此以外,金融城、番禺万博板块的巨无霸商业也在规划当中。仅金融城的地下商业面积就达21万平方米;已于今年4月开挖的番禺万博地下商城的商业总量约39.24万平方米。根据去年年底公示的《广州市城市总体规划(2011~2020)》,到2020年,广州地下商业空间有望达到800万平方米,比现在扩张7倍。

    地上商场已饱受电商、租金上涨、经济形势、物价上涨、同行竞争等压力业已出现步履维艰,而未来不断新增的商场无疑更在他们的伤口撒盐。

    “去年是促销,今年大家已开始求变,主动积极去调整,这种积极的态势是非常可取的。”黄文杰表示,今年很多企业都因为市场各方的压力在求变,靠主题创新。比如五号停机坪的天河城百货变成折扣店;广百北京路改成黄金主体商场;友谊总店也在调整;天河城购物中心引进差异化。他认为,目前的这种调整给整个市场带来新的元素,逐步实现商场之间的差异化,未来各个商场都会形成独特的吸客力。

    数据

    2013年一季度,全国百家重点大型零售企业零售额同比增长7.6%,是2005年以来同期最低增速。

    2013年广州重大项目投资推介会上,超大型商业体项目就达几十个,其中投资总额超过50亿元以上的项目就有近20个。另据统计,广州在建综合体至少有20个,总建筑面积1400万平方米。

    到2020年,广州地下商业空间有望达到800万平方米,比现在扩张7倍。

    焦点

    零售业疲软,商业地产仍在吹胀?3-5年内,40余个商业综合体大爆发

    虽然零售业面临疲软,但位处上游的商业地产的开发未因此而减少。

    尤其是“新国五条”落地,拉动商业地产再度成为发展商和投资客们热切关注的投资方向。在“新广州·新商机2013年重大项目投资推介会”上,由广州市政府出面,现场和企业签约、向企业推介的超大型商业体项目就达几十个,其中投资总额超过50亿元以上的项目就有近20个。另据黄金楼市记者统计,广州在建综合体至少有20个,总建筑面积1400万平方米。业内人士指出,随着新项目签约后逐步启动建设,未来三五年内,广州将迎来大型城市综合商业体的大爆发新时期。

    “由于住宅限购,开发商不断追求更多的利润,政府对商业的布局也没有过多的引导,导致商业地产遍地开花。”广大商业品牌总监张卫东认为,目前的商业地产已出现泡沫,“整个零售市场的容量就那么大,未来三到五年估计会有一大批商场倒掉”。

    黄文杰亦认为,目前商业地产供过于求的现状已呈现,未出也会出现商业项目不能开业或经营面临更多困难。他建议开发商要谨慎进入商业地产,而商业地产也不是买了就能稳赚,必须要靠成功经营,投资者也要谨慎入市。

    解读

    广州商业总会会长、广百集团董事长荀振英:

    “百货进入微利时代,模式、定位、服务创新才能突围”

    “应该说电商模式对传统百货造成很大的冲击。但电商也有它的予盾,一是如何保证货品的质量问题,二是如何满足消费者的体验问题。将来电商很可能会开体验店。传统百货确实受到电商的冲击,但是它的情感消费和体验模式是非常明显的优势。”广州商业总会会长、广百集团董事长荀振英认为,电商与传统百货互相替代不了,但可以相互借鉴发展。

    传统百货创新六大方面

    去年全国的零售百货营业收入增幅受到影响,但从全国来看,广东的零售还是比较靠前,所受影响相对小一些。荀振英认为,影响是综合性的,整个经济形势对终端经营者的冲击是最大的影响,对传统百货造成了压力。

    荀振英认为,传统百货需要创新以应对这些压力。一是扩展模式创新,应采用商业加地产的模式,这可以带动盈利。比如万达的经营模式就对百货类的盈利有很大的推进作用。二是商业模式要从传统的专柜联营打造平台,向部分直营创新,包括代理、直采、自有品牌经营。三是门店定位和组合也需要创新,不要再做单一百货,应该有娱乐、影视、KTV、餐饮、超市等要素,还有各种便民项目,甚至包括一公里终端配送,送货上门。不仅大型的购物中心要实现综合性,就是几千至万几平方米的门店也要向综合性发展。四是线下、线上要结合起来,当然,实体百货的电商与阿里巴巴和京东商城的电商应该区别,应该发挥实体百货的优势。五是利用信息化做服务模式的创新。大型百货公司都有几十万会员,对于会员,特别是VIP会员,应运用海量信息提供精准服务,为每个会员提供个性化的服务。百货进入微利时代,一定要进行细化创新的经营服务,而不是粗放型的经营服务。六是促销模式也要创新,不能再搞单一的打折促销,而应向文化互动体验式促销发展,“广百今年前两次搞文化体验促销、专柜文化互动,比单一的打折所收到的效果好多了。”

    未来竞争力弱的商场会面临洗牌

    针对未来广州将有更多的商场投入使用问题,荀振英认为,这会进一步满足广州各方面的消费需求,也会带动传统百货的洗牌,竞争力弱的商场将会面临洗牌现象。广州是特大型城市,具有消费的巨大市场空间,这一方面体现在数量上,但更是体现在质量上。因此,今后的商业发展,总体上会使竞争更加激烈。而这种竞争会对传统百货的竞争力带来挑战,会带来商业模式的创新和服务的提升。竞争的结果,谁最能创新,谁最能满足消费者需求的变化,谁就能生存,谁就能发展。

    荀振英表示,广百还有战略计划,还会寻找更好的网点,今后在广州还会继续拓展。他认为,目前商场的租金还有逐步往上涨的可能。这就要求传统百货业要改变单一租赁的模式,逐步打破专柜联营、分成扣点的模式,进一步创新商业模式,增强盈利能力。
    
   
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