春节将近，超市之间的竞争进入了一年中最为激烈的阶段。省城几乎所有的超市都摆开了“年货大街”，琳琅满目的各类商品以此为平台展开了厮杀。

　　年货的竞争成为观察超市竞争的一个切入点。

　　“土洋”之争

　　谁是济南超市的霸主？是洋超市还是本土品牌？

　　济南市场上，本土品牌和洋品牌已经形成了竞争格局，银座超市、济南华联、沃尔玛、大润发、家乐福、易初莲花成为最引人注目的品牌竞争者。而直到目前，本土品牌以绝对优势走在了前列。一年前，一向低调的本土品牌华联超市突然发力，开设了水屯、北园、济钢三家新店。加上之前的山大路店和东方家园店，在一年多的时间里，济南华联开设了5家店。其负责人表示，他们两年内还将开设7家店，争取成为济南超市的第一品牌。

　　3家新店开业后，加上嘉华店、广场店、舜耕山庄店、东方家园店，济南华联超市在济南已经拥有7家门店，无论数量还是总营业面积都已成为济南超市业的“老大”。再加上旗下的济南华联商厦、嘉华购物广场两家百货商场，济南华联在济南的门店总数将达到9家，成为在济南拥有门店数量最多的大型商业企业。华联超市直指“第一”的野心已显现。

　　势头强劲的还有银座超市，其与“统一”合作后，在保持泉城广场地下超市旗舰店规模的同时，大量收购济南小超市，在市区全面布局，形成旗舰店带领下的联合舰队格局，点面结合，成为济南最为密集的超市品牌。“规模”和“便利”成为其最具杀伤力的武器。

　　由于属于商业机密，在销售规模和盈利能力上，银座和华联谁属于济南的最强者，还难以给出定论。但是，在济南区域竞争中，一个时期内，他们将是霸主最有力的候选者。

　　相对于本土品牌超市的先天优势，在济南，洋品牌在规模上尚无优势，基本还是“以一对多”进行竞争。

　　家乐福济南店公关经理姜苛说：“我们的优势在品牌不在数量，但是由于店面少，确实感受到了很大的竞争压力，所以，在济南继续选择店址开新店，成为战略之一。”目前家乐福已经选好了第二个店址，待机开工建设。

　　跟家乐福一样，世界大佬沃尔玛在济南也是处在以单店面对众多竞争对手的局面，处在层层包围之中。易初莲花是泰国的品牌，在济南体育中心开了第一店后，曾经计划在花园路开设第二家店，但是，在店面基本竣工的时候，由于市场等原因不得不取消开店计划。

　　面对这一格局，济南商界人士分析，超市世界著名品牌在济南还有一个发展过程，门店少使他们的品牌优势发挥不完整，但看强弱不能简单看规模，还要看单店的竞争力，如果同等规模单店竞争力不行，那将是非常危险的。

　　商圈之战

　　超市之战，不是一对一的，在一个商圈之内，往往多家超市互为对手，竞争可谓惨烈。

　　无论是本土超市还是洋品牌，无一例外，都乐意把自己的门店选择在核心商圈。在济南，最为典型的就是泺源大街、泉城广场商圈，在直径不足3公里的范围内，聚集着银座超市、家乐福、沃尔玛、大润发等多家超市。按照核心辐射理论，每一家店的客户辐射范围，都是重叠的，也就是说，他们争夺的第一消费者是一致的。“稍有不慎，自己的客户就会走到别的店里去。”各家超市都唯恐与消费者失之交臂。

　　如何争夺消费者，各家暗中较劲。除了发放会员卡，以优惠商品、优质服务吸引消费者之外，他们开始争夺“辐射圈外”的消费者，办法就是开通免费的购物班车，把更远的消费者吸引过来。虽然增加了不少成本，但效果显著。比如大润发，每天几十辆班车，最远的能开到玉函南区。

　　除此之外，商品价格成为最有力的竞争。由于超市大多销售的都是衣食住行的必需品，价格高了，消费者就会退避三舍。为此，每家超市都有市场情报员，刺探别家超市的商品价格，及时调整自己的价格，担心在消费者心目当中形成价格贵的印象。

　　家乐福公关经理姜苛说：“由于家乐福商品多数是在全国统一采购，集团采购量巨大，商品价格相对较低，所以竞争优势明显。”济南市贸易服务局有关人士分析，这只是全球品牌的绝对优势，在采购和管理上，他们也比较成熟，天长日久，如果本土品牌不能扩张，这方面的劣势就会显现。

　　华联和银座都看到了这一发展趋势，不能固守一地，竞争最终还是看战略布局，一城一池得失，不能说明问题。根据济南华联的计划，两年内，华联超市的营业面积在一万平方米左右的门店数量将达15家左右，他们选址的目标是洋巨头不愿意到的非核心商圈，目的是抢占济南二级商圈，银座超市在巩固济南市场的同时，也已经拉开了全省战略，开始抢占省内二级城市，目前发展势头迅猛。

　　商圈之战，其实就是布局之战。

　　特色之别

　　不同的超市，区别在哪儿？

　　采访中，记者发现，几乎没有消费者能看到超市之间有何区别，更多的，大家看到的是共同点：一样的年货大街，一样的商品摆放，一样的服务流程，等等。

　　难道超市就应该是千人一面吗？记者了解，其实每家超市都有自己的特色。比如食品、服装、家电等等商品，都各有自己的优势，在区域采购、季节采购等方面也有自己的特点。比如家乐福，每进入一个城市，都力求本土化，在统一规范下，都有自己本土灵活的策略。沃尔玛则不一样，它强调全球的一致性，比如一个灯泡，在上海店里处于第三层货架，在济南也一样，它更多强调标准化。

　　大润发是在济南发展非常迅速的一个品牌，它的优势是熟悉中国消费者心理，能在销售中随时更换技巧，能抓住济南人的购买热点，提前备货，与制造商一起制定销售策略，使店面呈现出持久火爆的气氛。

　　但是，市场专家、泰山管理学院院长马芳指出，超市在近身搏斗中，更多学习了对方的长处，却缺少对自己特色的张扬和传播，导致面孔越来越模糊，消费者选择起来没有方向。

　　家乐福意识到了这一问题，他们已经开始有意识地宣传自己是有车族购物的首选场所。在汽车时代，停车难成为购物障碍，而家乐福的一个特色就是，所有的店面都要建设大型停车场所，比如青岛店和济南店，无一例外。但是，有意识这样做的超市还不多。消费者反映，其实，大家喜欢更具特色的超市，因为购物也是一种享受或者休闲。