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“禽流感”渐走远 重庆部分市场恢复鸡鸭销售
发布时间:2013-05-21 | 信息来源:重庆晨网
    “很久没吃鸡了,买一只老母鸡回去炖鸡汤。”正扬农贸市场,谭婆婆正在等候杀鸡。

    据了解,随着禽流感疫情的逐渐走远,鸡鸭又开始出现在各大农贸市场及超市,不过,价格仍比禽流感前便宜。一些养殖户称,禽流感来袭,损失上百万,不少鸡都免费送给了当地农户。

    部分市场恢复鸡鸭销售

    20日,记者在南坪、杨家坪、江北等商圈的超市及农贸市场了解到,包括新世纪、重百、家乐福等部分超市已经恢复了鸡鸭销售。而农贸市场内,寂静了两三周的鸡鸭摊点,又听到了鸡鸭叫,摊贩又开始忙碌起来。

    “我们从4月9日起,各门店就开始停售鸡鸭了,前两天才刚刚恢复。”家乐福重庆分公司相关人士表示,从5月9日起,家乐福重庆6店就同时恢复了白条鸡销售。

    此外,重百、新世纪也恢复了白条鸡、冻鸡爪、鸡腿等销售。

    记者了解到,目前,太阳城官网 还没有活禽销售,具体恢复时间,重庆太阳城官网 相关人士表示,要等集团总部的通知。

    “禽流感前,一天可以卖40多只鸡,4月份禽流感刚开始的时候,一只都卖不出去,现在一天能卖到十多只了。”杨家坪农贸市场一家活禽交易店的老板边说她还边为一旁等待的顾客宰杀活禽。

    她说,禽流感期间,他们关门休息了三个多星期,5月5号才开门。

    价格回升买鸡的市民增多

    记者了解到,由于刚恢复上市,我市部分超市的鸡鸭价格比禽流感前仍便宜不少,买鸡的市民增多,市民也不再谈鸡色变。

    以家乐福南坪店为例,禽流感前,每斤白条肉鸡卖价11.8元,而现在的价格为每斤9.9元;禽流感前,白条土鸡每斤卖价17.8元,昨日的卖价则为12.9元。

    “价格便宜这么多,这两天买鸡的市民很多。”销售人员告诉记者,禽流感前,每天要卖50-60只鸡,现在因为便宜,每天要卖100只左右,不少市民还一次买两只。

    杨家坪新世纪超市鸡鸭销售区营业员称,禽流感刚开始的时候,超市半价销售,一只鸡砍好、包装好,喊起卖30元一包,都没人买,现在一只鸡基本上要卖到50元左右,比禽流感前略便宜10元左右。

    而在农贸市场,刚恢复上市的活鸡活鸭价格也比禽流感前略便宜,土鸡一般售价在每斤17元左右,土老鸭每斤价格在20元左右;而禽流感前,土鸡每斤的售价在18-20元,土老鸭每斤价格在22-25元左右。

    “重庆本来就没得禽流感,很久没吃鸡了,想吃了。”一正在南坪正扬农贸市场买鸡的市民如是说。

    养殖户称养只鸡每斤仍亏1.5元

    据了解,禽流感期间,市民在很多地方都买不到鸡鸭,现在鸡鸭又重新上市了,养殖户却仍喊笑不起来。

    “现在我们卖一只鸡,每斤仍然要亏1.5元,一只鸡大约要亏5元左右。”正大集团农牧食品企业重庆区域总裁唐贻林接受晨报记者采访时表示,正大肉鸡每斤成本在5.5元左右,禽流感期间,每斤卖到了2元,比很多蔬菜还便宜,现在价格回暖了些,但每斤也才4元左右。

    据正大公司初步估算,禽流感期间,正大的肉鸡亏损大约500万元。

    而铜梁最大的山地土鸡养殖企业、重庆奇垦农业相关负责人刘学强也表示,禽流感期间,很多鸡都半价卖给当地的加工企业,同时,农户手中原本4月就出栏的土鸡,只有延长养殖时间,而市场零售价也一落千丈,原来一只鸡要卖60-70元,禽流感期间只卖20-30元,现在卖一只鸡仍然要亏10多元。预计从3月下旬到目前,总共亏损了200万元左右。

    有养殖户表示,最便宜的时候,很多养殖户是把鸡免费送农民养殖,而一些小的养鸡场,在禽流感最严重期间已经关门转向经营了。

    重庆奇垦公司负责人刘学强称,吸取禽流感教训,降低养殖风险,他们已经投资1.65亿元,到贵州赤水建立乌骨鸡产业基地及深加工厂。

    鸡汤馆生意回升到8成

    禽流感最严重的时候,我市不少餐馆都关门或者转向经营鱼、兔、火锅等,一直坚守的千厮炖鸡馆,则高调喊出了“吃出禽流感,最高赔偿60万”的承诺,在业内引起轰动。昨日,记者再次回访该企业,发现承诺卡还在,但是,基本上没有顾客签字。

    “现在生意好多了。”说起目前的情况,千厮炖鸡馆负责人陈季朋大大的松了一口气。

    他说,千厮炖鸡馆全市17家店,有的店已经从禽流感时期的3-4成上桌率,回升到了8成左右,差的也有6-7成。

    为了吸引更多客人吃鸡,千厮炖鸡馆从本月22日起,免费送鸡汤。

    陈季朋称,只要客人消费达到一定金额,就送一张鸡汤券,凭这张券,在客人下次来就餐时,鸡汤就免费送了。

    而位于沙坪坝歌乐山的森山林下碓窝鸡负责人苏兴蓉也表示,虽然隐居山中,最近已经有不少顾客找上门来,很多还是三医大的医生,生意明显回升,特别是周末,基本上没有空位,预定还要趁早。

    相关链接》鸡蛋价格回升

    随着禽流感疫情的控制,不少地方已经取消了禽流感预警,鸡鸭蛋价格开始逐渐回升。

    记者在南坪各大超市发现,前段时间每斤卖价4-4.3元左右的鲜鸡蛋,昨天已经卖到了4.48-4.6元一斤,一些原本购买一盒鸡蛋还要赠送两枚鸡蛋的促销活动,也取消了。

    “我们的富硒蛋和儿童蛋,禽流感前卖7元一斤,禽流感期间卖6元,现在卖6元多一点,价格回升了一部分。”正大鸡蛋相关人士表示,最近几天,鸡蛋价格回升比较明显。
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